umc-ro@umckrg.gov.kz
12 марта 2021 года на платформе Zoom прошла серия последовательных мастер-классов в видеоформате на тему «От современных рецептов к забытым рецептам».
Организатором мастер-класса был Темиртауский профессионально-технический колледж совместно с Учебно-методическим центром РО КО.
В мастер-классе приняли участие 58 преподавателей специальных дисциплин и мастеров производственного обучения колледжей области.
В ходе мероприятия поделились опытом следующие инженерно-педагогические работники колледжей:
1. Ибраева К.А., Сыздыкова Ж.Е., Жуздибаева А.Б., КГУ «Темиртауский профессионально-технический колледж», на тему «Забытые рецепты казахской кухни «Қарын бүрме»;
2. Асташина Ю.В., КГУ «Темиртауский профессионально-технический колледж», на тему «Щука фаршированная»;
3. Хваль М.В., КГУ «Темиртауский профессионально-технический колледж», на тему «Фрикасэ из курицы»;
4. Тураров Г.Д., КГУ «Темиртауский профессионально-технический колледж», на тему «Томленное утиное филе «Сувид».
Организаторы и участники были отмечены благодарственными письмами и сертификатами.
