umc-ro@umckrg.gov.kz
Региональный чемпионат профессионального мастерства «WorldSkills Karaganda-2022»
4 мая 2022 года на базе Карагандинского колледжа питания и сервиса дан старт выполнению конкурсных заданий по компетенциям:
«Пекарское дело»- 5 участников и 5 экспертов; «Кондитерское дело»- 5 участников и 5 экспертов; «Поварское дело»- 14 участников и 14 экспертов ; «Ресторанный сервис»- 4 участника и 4 эксперта.Было проведено распределение ролей между экспертами: «объективное мнение», «субъективное мнение» и «слепая дегустация». На каждой площадке присутствовали по 2 независимых эксперта и 3 волонтёра. Согласно программе, на 4-х площадках были выполнены задания по модулям, в зависимости от компетенции.
